italiano
deutsch

Carattere ed estrosità

Peter WachtlerL’ingrediente principale di un buon vino è il carattere.

Come ben dimostrano i vini bianchi del maso vitivinicolo Taschlerhof caratterizzati dal sapore persistente, dal bouquet fruttato a cui si aggiunge un leggero aroma di frutti esotici: inconfondibili.

Peter Wachtler, giovane viticoltore e membro dei Vignaioli Alto Adige, raggiunge quel pizzico di estrosità che rende i suoi vini delle piccole rarità grazie al suo particolare modo di coltivare i suoi vitigni e alla giusta dose di passione.

La rigida limitazione a 4 vitigni e la ristretta quantità di bottiglie prodotte garantiscono il permanente controllo della qualità e la produzione di un vino veramente pregiato.

I giudizi della stampa specializzata

"... i vini di Peter, che giocano su una rinfrescante mineralitÓ sorretta da una solida struttura."
Guida slow wine 2011

"Peter Wachtler firma bianchi saporiti e succosi, ottenuti da quattro ettari di vigne arrampicate su alcuni dei pi˙ ripidi pendii della Val d'Isarco."
Guida Espresso vini d'Italia 2012

"Una vera promessa per la vitienologia della zona."
Guida AIS Duemilavini 2012

Riconoscimenti attuali

"3 bicchieri GAMBERO ROSSO - A.A. Valle Isarco Riesling 2014"
Gambero Rosso

"3 bicchieri GAMBERO ROSSO - A.A. Valle Isarco Sylvaner 2015"
Gambero Rosso

"5 GRAPPOLI 2017 - A.A. Valle Isarco Sylvaner LAHNER 2015"
Bibenda Duemilavini

"5 GRAPPOLI 2016 - A.A. Valle Isarco Sylvaner LAHNER 2014"
Bibenda Duemilavini

"5 GRAPPOLI 2013 - A.A. Valle Isarco Sylvaner 2011"
Bibenda Duemilavini

"VINO DELL'ECCELLENZA - A.A. Valle Isarco Sylvaner LAHNER 2014"
Le Guide de l'Espresso

"VINO DELL'ECCELLENZA - A.A. Valle Isarco Sylvaner LAHNER 2010"
Le Guide de l'Espresso

"GRANDE VINO - A.A. Valle Isarco Sylvaner Lahner 2011"
Slow Wine