Carattere ed estrosità
L’ingrediente
principale di un buon vino è il carattere.
Come ben dimostrano i vini bianchi del maso vitivinicolo Taschlerhof caratterizzati dal sapore persistente, dal bouquet fruttato a cui si aggiunge
un leggero aroma di frutti esotici: inconfondibili.
Peter Wachtler, giovane viticoltore e membro dei Vignaioli
Alto Adige, raggiunge quel pizzico di estrosità che rende i suoi vini
delle piccole rarità grazie al suo particolare modo
di coltivare i suoi vitigni e alla giusta dose di passione.
La rigida limitazione a 4 vitigni e la ristretta quantità
di bottiglie prodotte garantiscono il permanente controllo della qualità e la produzione di un vino veramente pregiato.
I giudizi della stampa specializzata
"... Peter Wachtler che è uno dei 'giovani leoni della Valle che sta movimentando la viticoltura altoatesina ...". Nominazione per Tre Bicchieri: Kerner 2005, Sylvaner Lahner 2005-2010.
I vini d'Italia 2007, Gambero Rosso / Slowfood
La Corona: Gewürztraminer 2004
I vini Buoni d'Italia 2006
